- Himanthalia

HIMANTHALIA O ALGA ESPAGUETI DE MAR (Himanthalia elongata):

Himanthalia elongata es un alga parda llamada también “espagueti del mar”. Esta alga es accesible en la marea alta.

Muy rica en aminoácidos, sales minerales (sobre todo hierro), oligoelementos, vitaminas y fibra. Contiene también una gran concentración de manitol. La Himanthalia regula el colesterol, activa las defensas, depura y rejuvenece el organismo.

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