- Agaricus Blazei

AGARICUS BLAZEI (Himematsutake, Cogumelo do Sol, Champiñón del Sol, Hongo del Sol o Champiñón de Dios) (CARACTERISTICAS, PROPIEDADES E INDICACIONES):

Es un hongo comestible, nativo en las montañas de la Floresta Atlántica del Estado de São Paulo, en Brasil.

Poderoso estimulante del sistema inmunitario promoviendo los mecanismos de defensa natural para combatir una variedad de agentes infecciosos debido sus propriedades antitumorales y antimutagénicas así como su actividad inmunomoduladora. Es también reconocido como una rica fuente de vitaminas, minerales, enzimas, aminoácidos y polisacáridos que promueven la salud y la longevidad.

La longevidad y la incidencia muy baja de distintas enfermedades, incluso cáncer, que disfrutaba un número alto de la población de inmigrantes japonéses habitantes de una pequeña comarca montañosa del estado de Sao Paulo, en Brasil, llamada Piedade, despertó la atención de epidemiologistas americanos. Ellos correlacionaron estas estadísticas al consumo del hongo Agaricus blazei.

Sabiendo esto, un japonés envió el hongo para estudio a diversas instituciones académicas del mundo, siendo entonces cuando mereció el interés del Dr. Inosuke Iwade, profesor de Bioquímica Forestal y Ciencia Aplicada de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Mie en Japón, quien lo "presentaría" oficialmente a la comunidad científica en 1965.

En 1980 se realizó un primer estudio científico para constatar si los polisacáridos del hongo fortalecían el sistema inmune. El resultado fue sorprendente: el Agaricus Blazei tiene más cantidad de polisacáridos betaglucanos que ningún otro hongo conocido. Desde entonces el Agaricus ha centrado la atención de decenas de estudios científicos, por todo el mundo, que avalan sus capacidades antitumorales y antimutagénicas así como su actividad inmunomoduladora.

Los β-glucanos contenidos en esta especie son recomendados como terapia oncológica adjunta por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Por ello su uso es especialmente indicado para problemas de cáncer.

PROPIEDADES:
- Efecto preventivo contra el cáncer: el hongo contiene grandes cantidades de fibra dietética no digerible que absorbe los materiales cancerosos presentes en nuestro cuerpo y los expulsa con las heces.
- Diabetes (reduce la glucosa en sangre): las proteínas ácidas presentes en el hongo tienen efectos positivos a la hora de disminuir la glucosa en sangre. Son abundantes las referencias a sorprendentes mejorías de casos de diabetes en Japón.
- Reduce la tensión arterial, el colesterol y la arteriosclerosis: la ya mencionada fibra dietética y los ácidos grasos insaturados -como el linolin- contenidos en el hongo permiten reducir la tensión arterial, el colesterol y prevenir la arteriosclerosis.
- Efecto compensatorio de otros tratamientos: al reforzar la respuesta inmune, restaura valores suprimidos por la quimioterapia y la radioterapia. Además los betaglucanos que contiene este hongo consiguen reducir las infecciones postoperatorias.
- Efecto anticancerígeno: el hongo contiene esteroides naturales conocidos por sus efectos anticancerígenos (diferentes de los esteroides producidos químicamente que a menudo son señalados como causa de enfermedades).
- Efecto antitumoral: los betaglucanos del hongo refuerzan la actividad de los macrófagos, anticuerpos que destruyen e impiden la proliferación de células cancerígenas. El Agaricus Blazei Murill estimula, entre otros, los linfocitos T y B, la producción de interferón y las interleuquinas. Se ha constatado que cuando alguien ingiere el hongo aumenta en sangre un 3.000% la producción de células NK -las llamadas células asesinas del sistema inmune- a los 2-4 días.

Según el doctor Takashi Mizuno: "el Agaricus Blazei Murill ha demostrado poseer actividades antimutagénicas, bactericidas y antoangiogénicas, y ser un poderoso estimulante sistémico del sistema inmunitario promoviendo los mecanismos de defensa natural para combatir una variedad de agentes infecciosos además del cáncer".

PRECAUCIONES:
Consulte con su médico en caso de duda.


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